Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Итальянская мука для замороженных продуктов Molino di Pordenone Sfoglia e lievitati 25 кг

803V
1 254 грн
В наличии
+
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Только проверенные товары
  • — Оповещение по SMS
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
  • Прикрепленные файлы

Описание муки Sfoglia e lievitati

Профессиональная итальянская мука FARINIUM "Sfoglia e Lievitati" от Molino di Pordenone - это мука из пшеницы мягких сортов типа 00, полученная путем очистки, измельчения и последующего просеивания смесей пшеницы мягких сортов NO_OGM итальянского и европейского происхождения, с более высоким содержанием белка, с хорошим индексом поглощения и растяжимым глютеном. Никаких добавок или дополнительного глютена.

Мука для изготовления продуктов подлежащих дальнейшей заморозке и устойчивых к перепаду температур (от -40С до +4С), сохраняя исходные параметры качества благодаря отличным свойствам теста. Идеально подходит для приготовления круассанов, а так же любого продукта из слоенного и дрожжевого теста.

  • Страна происхождения - Италия
  • Регион - Pordenone (PN)
  • Производитель - Spa Società di Macinazione
  • Вес/Объем - 25 кг
  • Упаковка - Бумажный пакет
  • Сила (W) - 360-380
  • Эластичность (PL) - 0,50-0,70
  • Белок 10.66
  • Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
  • Срок хранения – 6 мес

Характеристики муки Sfoglia e lievitati

Вес
25 кг
Страна производитель
Италия

Прикрепленные файлы

Специфікація (Sfoglia.pdf, 353 Kb) [Скачать]

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей Украине

Симарис "Выбор Страны" 2021

«Выбор Страны» 2021

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены, что подтверждено премией «Выбор Страны»

Доступен самовывоз

Вы всегда можете подъехать к нам в офис и забрать ваш заказ