Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Текстурный агент Sosa Iota Pro-pannacotta 300 г

58050090
833 грн
В наличии
+
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  500 грн

Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Только проверенные товары
  • — Оповещение по SMS
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Найдите похожие товары в категориях

Описание

При использовании этого загустителя, он создает мягкую текстуру для панакоты, флан, пудинга. Залейте порошок, предварительно смешанный с другими сухими ингредиентами, небольшим колличеством воды, тщательно перемешайте. Нагрейте до 80ºC, для полного растворения лучше дать закипеть. Никогда не наливайте жидкость на порошок. Желирующий агент, загуститель, стабилизатор, суспензор. Имеет большую водопоглощающую способность. Дозировка 2-15 г/кг, 0,1-1,5 г/100 гр

Характеристики

Бренд:
Sosa Ingredients
Вес:
300 г
Страна производитель:
Испания
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей Украине

Симарис "Выбор Страны" 2021

«Выбор Страны» 2021

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены, что подтверждено премией «Выбор Страны»

Доступен самовывоз

Вы всегда можете подъехать к нам в офис и забрать ваш заказ