Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Инстагель Sosa Instagel 500 г

58000008
855 грн
В наличии
+
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Только проверенные товары
  • — Оповещение по SMS
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Найдите похожие товары в категориях
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики

Описание Sosa Instagel

Идеальный продукт для вас, если вы всегда хотели заменить листовой желатин - просто используйте 8 г InstantGel на каждый лист желатина. Желатины - это натуральные ингредиенты, абсорбирующие молекулы воды и предотвращающие распад. Инстагель - растворимый заменитель желатиновым листам известный также, как инстагласс, что позволяет готовить муссы, меренги, желе.
Не требует нагрева, растворяется в холодной воде в течение 30 минут, как обычный желатин. Дает плотную текстуру, идентичную той, что дает листовой желатин.
Растворяется:

  • В воде и всех типах жидкости, в которых содержание воды 80%
  • Молочных продуктах с содержанием жира: 200 гр/кг
  • Возможно использование со всеми видами фруктов.
  • Эмульсии с содержанием воды 200 гр/кг.

Дозировка: 40 гр/кг

Характеристики Sosa Instagel

Бренд
Вес
500 г
Страна производитель
Испания
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей Украине

Симарис "Выбор Страны" 2021

«Выбор Страны» 2021

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены, что подтверждено премией «Выбор Страны»

Доступен самовывоз

Вы всегда можете подъехать к нам в офис и забрать ваш заказ