Декор із чорного шоколаду Callebaut Flakes 1 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Callebaut Flakes
Маленькі, блискучі та хрусткі шоколадні пластівці.
Мають терпкий шоколадний смак з гіркуватістю і відмінним глянцем.
Мають неправильну напівпряму форму розміром від 15 до 27 мм.
Використовуються для кремів, шоколадних прикрас, для декорування кондитерських виробів, шоколадних цукерок, як наповнювач для сирних мас та вершкових десертів тощо.
Склад: мін. какао 38,4%, жир 20,8%
Енергетична цінність: 470 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 5,3 г
- жири 20,8 г
- вуглеводи 60,9 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
