Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів та товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Італійське борошно Манітоба екстра Molino di Pordenone MANITOBA Extra 25 кг

195V
1 500 грн
В наявності
+
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  1000 грн

Доставка
Варіанти оплати
Наші переваги
  • — Тільки перевірені товари
  • — Оповіщення SMS
  • — Різні способи оплати
  • — Найкраща ціна
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики
  • Прикріплені файли

Опис борошна MANITOBA Extra

Борошно для випічки білого пшеничного хліба, панетонів, багету, чіабати з високим вмістом білка, відмінно підходить для випічки пасхи. Тривале бродіння - 24ч і більше, гарна еластичність та кулінарні якості.

  • Країна походження - Італія
  • Регіон - Pordenone (PN)
  • Виробник - SpA Societa' di Macinazione
  • Харчова цінність Білки – 16 р.
  • Упаковка - Паперовий пакет
  • Термін зберігання – 6 місяців
  • Режим зберігання +20
  • Умови зберігання - Зберігати у сухому місці
  • Час дріжджування: 18 годин
  • Показник сили борошна (W): 420-460
  • Показник еластичності та тягучості (P/L): 0.70-1.0
  • Показник здатності вбирати воду (А): 70-72%

Характеристики борошна MANITOBA Extra

Вага
25 кг
Країна виробник
Італія

Прикріплені файли

Специфікація (manitoba_.pdf, 245 Kb) [Завантажити]

Швидко та якісно доставляємо

Наша компанія здійснює доставку по всій Україні

Сімаріс "Вибір Країни" 2021

«Вибір Країни» 2021

Ми пропонуємо лише ті товари, якими ми впевнені, що підтверджено премією «Вибір Країни»

Доступний самовивіз

Ви завжди можете під'їхати до нас в офіс та забрати ваше замовлення