Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів та товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Пектин Sosa Low sugar для продукції без цукру або з мінімальною кількістю цукру 500 г

58030019
1 556 грн
В наявності
+
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  1000 грн

Доставка
Варіанти оплати
Наші переваги
  • — Тільки перевірені товари
  • — Оповіщення SMS
  • — Різні способи оплати
  • — Найкраща ціна
Знайдіть схожі товари у категоріях
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики

Опис Sosa Low sugar

Гелеутворюючий і загущувальний агент. Використовується для приготування джемів та мармеладів без цукру або з низьким вмістом цукру.

Використання: наносити при енергійному перемішуванні. Доведіть до кипіння. Додати кислоту.
Застосування: Робочий рівень PH 3.2-3.5. Не слід додавати цукор. Діє без додавання цукру, але діє краще, коли його додають разом із замінником цукру, подібним до ізомальту, але він може викликати синерезис. Зворотний. Остаточний ефект через 24 години.
Вироби: Джеми з низьким вмістом цукру, фруктові пасти, соуси, желе. Лише для професійного застосування.
Дозування:
Загальне: 5-10 г/л. Джеми: 5-10 г/л.
Фруктові пасти 10 г/л

Характеристики Sosa Low sugar

Бренд
Вага
500 г
Країна виробник
Іспанія
Швидко та якісно доставляємо

Наша компанія здійснює доставку по всій Україні

Сімаріс "Вибір Країни" 2021

«Вибір Країни» 2021

Ми пропонуємо лише ті товари, якими ми впевнені, що підтверджено премією «Вибір Країни»

Доступний самовивіз

Ви завжди можете під'їхати до нас в офіс та забрати ваше замовлення