Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Чай Matcha 100 г

Чай Matcha 100 г
Чай Matcha 100 г
555 грн
KN0299
+
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
  • — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
  • Вариации товара
Описание

Чай матча - премиальный зеленый порошковый чай из Японии. Матча - это высококачественный японский зеленый чай в виде мягкого порошка, который идеально подходит для приготовления матча-латте, смузи, выпечки и других креативных рецептов. Изготовлен из свежих листьев зеленого чая, которые выращиваются в специальных условиях на территории Японии, обрабатываются традиционным способом: отбор листьев, парение, сушка и точное измельчение до однородного порошка.

Ключевые преимущества:

  • Высокое качество и чистота - 100% натуральный зеленый чай без примесей, искусственных ароматизаторов и консервантов.
  • Богат антиоксидантами - содержит большое количество катехинов (EGCG), которые поддерживают здоровье клеток и помогают бороться со старением.
  • L-теанин - природная аминокислота, способствующая расслаблению без сонливости и улучшающая концентрацию.
  • Универсальность в использовании - идеальный ингредиент для традиционного матча-латте, холодных напитков, смузи-боулов, десертов, соусов и даже маринадов.
  • Легкая дозировка - мягкий порошок быстро растворяется в воде или молоке без образования комков.

Как приготовить чай матча:

  • Классический матча-латте: 2 г порошка матча + 60 мл горячей воды (80-85 °C) взбить бамбуковым венчиком "часен" до пенистости, добавить 150 мл теплого молока (коровьего или растительного), подсластить по вкусу (например 1 ч.л. меда). Подавайте в прозрачной стеклянной чашке.
  • Энергичный холодный напиток: 1,5 г матча + 250 мл холодной воды, 1 ч.л. кленового сиропа или меда - быстро перемешать блендером и наслаждаться освежающим повышением энергии.
  • Зеленый смузи-боул: 2 г матча, 1 банан, 100 г замороженных ягод (малина или черника), 200 мл кокосовой воды, 1 ч.л. семян чиа - взбить до однородности, украсить гранолой и каплей меда.
  • Матча-панкейки: в классическое тесто (200 г муки, 1 яйцо, 150 мл молока) добавить 5 г порошка матча (~2,5% от сухих ингредиентов). Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
  • Матча-печенье: 250 г муки, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 яйцо, 3 г матча (≈1 % от сухих). Замесить тесто, сформировать печенье и выпекать при 180 °C 12-15 минут.
  • Матча-мусс: 30 мл сливок, 20 г сахара, 2 г матча, 3 ч.л. желатина (растворенного в 50 мл воды). Взбить сливки с сахаром, добавить матча и ароматизатор ванили, ввести желатин, охладить минимум 2 часа.
  • Матча-ореховое фурно: 300 г муки, 150 г сливочного масла, 100 мл молока, 6 г матча (~2% сухих). Выпекать при 190 °C 25-30 минут - получаете хрустящую корочку со вкусом зеленого чая.
  • Традиционный японский чай: 2 г матча + 70 мл воды (80 °C) взбить венчиком "часен" до густой пены, подать в маленькой глиняной чашке - идеально для утреннего ритуала.
  • Матча-мороженое: 30 г матча на 1 кг базы мороженого. Добавьте во время замораживания, чтобы получить насыщенный зеленый цвет и тонкий аромат в каждой порции.

Состав: 100% высококачественный зеленый порошок матча, без добавления ароматизаторов и консервантов.

Выбирайте чай матча для здорового образа жизни, повышения энергии и творческих кухонных экспериментов.

Характеристики
Вес
100 г
Страна производитель
Япония