Густой нежный горячий шоколад WOW CACAO 40% 1 кг

Густой нежный горячий шоколад WOW CACAO — густой напиток с насыщенным вкусом нежного молочного шоколада. Натуральный продукт, созданный на основе шоколадного порошка с высоким содержанием какао и без излишней сладости.

Обладает удивительной кремовой текстурой и богатым послевкусием с карамельными нотками. Быстро и легко готовится на пару.

Состав: шоколад в порошке (какао, сахар, декстроза), натуральный кукурузный крахмал, поваренная соль, натуральный загуститель — ксантановая камедь.

Содержание какао в продукте: 40%

Пищевая ценность (на порцию 23 г):

• Жиры – 2,1 г
• Углеводы – 14 г
• Белки – 1,8 г
• Энергетическая ценность: 343 кДж / 82 ккал

Приготовление в домашних условиях:

1. Налейте в посуду для нагрева 150 мл молока*, сверху добавьте 20–25 г шоколада.
2. Перемешайте содержимое посуды ложкой или венчиком.
3. Нагреть на плите, постоянно помешивая, до закипания, а затем проварить в течение 5–10 секунд.
4. Перелить в посуду для подачи.

Приготовление в баре:

1. Налейте в питчер 150 мл молока, сверху добавьте 20–25 г шоколада.
2. Перемешайте содержимое питчера барной ложкой или венчиком.
3. Нагреть с помощью стимера (постоянно помешивая) до закипания, а затем проварить в течение 5–10 секунд.
4. Перелейте в посуду для подачи.

*Можно использовать как животное, так и растительное молоко; рекомендуем попробовать приготовить шоколад на основе различных фрешей или соков. За счёт изменения количества жидкости в напитке можно регулировать его густоту (±50 г)

• Без глютена
• Без ароматизаторов, красителей и консервантов
• Без сухих молочных продуктов
• Без ГМО

Подходит для веганов.

Срок годности: 24 месяца

Количество порций: 40–50 (дозировка от 20 до 25 г)