ТМ Elenka
Elenka — итальянская марка ингредиентов для джелато и кондитерского дела, работающая с 1959 года. Профессиональная линейка предназначена для приготовления мороженого, сорбетов и десертов.
В ассортименте представлены основы, вкусовые пасты и другие компоненты. Их используют для создания вкуса и структуры готового изделия, выбирая продукт с учётом рецептуры и способа приготовления.