Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Русский (RU)

Кандурин фиолетовая искра Dr.Gusto 5 г Кандурин фиолетовая искра Dr.Gusto

DG_4311
60 грн
В наличии
+ −
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
  • — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
Описание

Наносится на поверхность продуктов: айсинга, шоколада, марципана, сахарной мастики, пасты, глазури, придавая им перламутровый блеск. Этот тип красителей устойчив к высоким и низким температурам, к кислой и щелочной среде. Для окрашивания изделий применяются следующие методы: - окрашивание поверхности продукта (шоколад, глазурь, мастика, марципан, карамель) нанесением сухого красителя кисточкой или распылением смеси (1 г красителя, 20 г патоки, 60 г горячей воды, 120 г спирта); - окрашивание прозрачных желеобразных изделий добавлением кандурина непосредственно в продукт на любой стадии приготовления.

Характеристики
Бренд
Dr.Gusto
Вес
5 г
Страна производитель
Турция
Цвет
  Фиолетовый
Особенности