Итальянская мука для Чиабатты Molino di Pordenone LA UNO 25 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Прикрепленные файлы
Описание муки LA UNO
Мука из мягких сортов пшеницы. Предназначена для хлеба с хрустящей корочкой и большими порами с непревзойденным ароматом. Чиабата идеально подходит для брускет. Рост закваски 24 часа и более. Благодаря высокому содержанию растительных волокон (fider), эта мука позволяет сохранять хлебу "Чиабатта" на длительное время свежесть и аромат.
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель Spa Società di Macinazione
- W: 480-520
- ВP/L: 0,65-0,85
- Упаковка - Бумажный пакет
- Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
- Срок хранения – 6 мес.
