Кокосовая стружка UniCoconut MEDIUM 65% 500 г
Минимальная сумма заказа 1500 грн
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву (с понедельника по пятницу с 12 до 19) при заказе от 2500 грн
- — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Кокосовая стружка (мякоть кокосового ореха MEDIUM) — это сухая тёртая мякоть белого кокоса, полученная из высококачественных кокосовых орехов. Она богата полезными жирами (до 70 % по массе), клетчаткой и важными минералами, что делает её незаменимым ингредиентом для сбалансированного рациона.
Для изготовления хлопьев мы используем исключительно белую мякоть спелых кокосовых орехов. Сначала снимаются кожура и волокнистый внешний слой, затем мякоть натирается на крупной тёрке. Полученные стружки подвергаются сушке в специальных печах при контролируемых температурах — таким образом влажность сводится к минимуму, а ценные минералы и антиоксиданты остаются практически неизменными.
Средние кокосовые хлопья идеально подходят для разнообразного кулинарного применения:
- добавление в мюсли, гранолу или овсянку — яркий тропический аромат и хрустящая текстура;
- украшение тортов, тартов и десертов — эстетичное оформление и приятный вкус;
- посыпание готовых рисовых блюд, кус-куса или салатов после легкого обжаривания на сковороде;
- использование в азиатской, африканской и креольской кухнях в виде кокосовой пасты или ароматизатора для соусов;
- добавка в корм для животных — энергетическое обогащение и полезные жирные кислоты (например, барицы для собак).
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 660 ккал (2716 кДж)
- Белки: 6,2 г
- Углеводы: 6,4 г (из них сахара — 6,4 г)
- Жиры: 63,3 г
- Насыщенные жирные кислоты: 54,8 г
- Мононенасыщенные жирные кислоты: 3,7 г
- Полиненасыщенные жирные кислоты: 1,0 г
- Пищевые волокна (клетчатка): 20,0 г
- Соль: 0,08 г
Значения могут незначительно колебаться в пределах естественных вариаций.
Для сохранения аромата и хрусткости хлопья следует хранить в герметичной упаковке в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
- Кокос
- Собственная фасовка