Фисташка карамелизированная дробленая Callebaut Pistachio Bresilienne 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Callebaut Pistachio Bresilienne
Обжаренные и измельченные фисташки, покрытые хрустящей карамелью.
Pistachio Bresilienne подарят вам великолепную хрустящую текстуру из измельченных фисташек среднего обжаривания с золотисто-карамельным покрытием. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите отличные кусочки шоколада, покрытые хрустящими орехами.
Pistachio Bresilienne, смешанные с темперированным шоколадом, джандуей или фундучной пастой, остаются хрустящими. Они добавят хрустящей текстуры вашим изделиям из шоколада или десертам. Вы можете использовать их в качестве декоративной посыпки для десертов и выпечки. При смешивании с компонентами на кремовой основе или содержащими влагу компонентами (муссами, кремами, соусами) добавляйте Bresilienne непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не размякли.
Pistachio Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, которая сохраняет их свежий вкус.
Содержание: жир 21,1%
Энергетическая ценность: 491 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 7,6 г
- жиры 21,1 г
- углеводы 66,4 г
Срок годности: 9 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Характеристики Callebaut Pistachio Bresilienne
- Собственная фасовка