Какао тертое колотое Barry Callebaut 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание
Чистое тертое какао высокой степени обжаривания из бобов сорта Кот-д'Ивуар измельченных до получения нежной однородной какао-массы.
Этот шоколадный продукт, не содержащий сахара, идеально подойдет для усиления вкуса вашего шоколада. Его можно легко смешивать с шоколадом для получения более интенсивного цвета и вкуса, тем самым создавая свой фирменный рецепт шоколада.
Какао-массу можно использовать как вкусо-ароматическую добавку для мороженого, ганаша, пралине, или как базу для получения более глубокого, темного цвета и более насыщенного вкуса какао.
Содержание: жир 54,5%
Энергетическая ценность: 601 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
– белки 11,6 г
- жиры 54,5 г
- углеводы 5,4 г
Срок годности: 36 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
