Концентрированная паста клубники с мякотью, семенами и кубиками Pernigotti 250 г
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Концентрированная паста из клубники с содержанием клубники 45%, благодаря чему имеет насыщенный ягодный вкус и аромат. Идеально подходит для приготовления мороженого, так же применяется как вкусовая добавка для мороженого из свежих фруктов.
Благодаря консистенции пасту удобно добавлять в любые кондитерские изделия. Клубничная паста используется для муссов, гелей, кремов, теста для выпечки. Можно использовать в качестве пропитки для десертов.
Состав: глюкозно-фруктозный сироп, клубника (45%), сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), красители: концентрат фиолетовой моркови, сок черной смородины, аромат и вкус клубники, стабилизатор: пектин (Е440).
Дозировка: 70 г на кг базовой смеси; 40-50 г на кг, как добавка к мороженому со свежими фруктами.
Питательная ценность в 100 г продукта: Энергетическая ценность 1109 кДж (261 Ккал) белки – 0,4 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 64г
Условия хранения Хранить в прохладном и сухом месте.
- Собственная фасовка