Белый шоколад Callebaut №СW2 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Callebaut №СW2
Этот традиционный белый шоколад обладает тем же превосходным балансом молочных, сливочных и ванильных нот, что и рецепт № W2.
При этом его низкая текучесть делает его идеальной добавкой для муссов, кремов и ганашей. Благодаря его приятному вкусу он отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами.
Наслаждайтесь превосходными результатами каждый раз!
Содержание: мин. какао 25,9%, молока 22,7%, жир 33,9%
Текучесть (-●●○○○+)
Энергетическая ценность: 559 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 6,2 г
- жиры 33,9 г
- углеводы 56,9 г
Срок годности: 12 месяцев
Хранение: хранить в прохладном и сухом месте, желательно при температуре от 8°C до 12°C