Черный шоколад без сахара Belcolade Selection Noir Maltitol 5 кг
C501MALT/J
Минимальный заказ
Минимальная сумма заказа 1000 грн
Доставка
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
- — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Вариации товара
Описание
Belcolade Selection Noir Maltitol - натуральный бельгийский диетический черный шоколад без сахара. Этот высококачественный темный шоколад создан для здорового образа жизни и профессионального кондитерского производства.
Шоколад изготовлен из 100% какао-масла, натуральной ванили и сахарозаменителя мальтитола. Благодаря уникальной рецептуре он имеет сбалансированный вкус с мягкой горечью и нотками свежих фруктов, при этом не повышает уровень глюкозы в крови.
Ключевые особенности
- Бельгийское качество: 100% какао-масло и 100% натуральная ваниль;
- Не содержит сахара - подходит для диабетиков, людей на диете и детей;
- Мальтитол обеспечивает сладость без гликемического эффекта;
- Сертификат Cacao-Trace подтверждает экологическую чистоту ингредиентов;
- Глянцевая блестящая поверхность и хрустящая структура после темперирования.
Преимущества для клиентов (бизнеса)
- Возможность изготовления диетических шоколадных изделий;
- Универсальность: подходит для печенья, батончиков, тортов, трюфелей, мороженого и др.
Преимущества для потребителей
- Настоящий вкус бельгийского шоколада без сахара;
- Полезный и вкусный продукт, который удовлетворяет сладкое желание без вреда здоровью.
Состав
- Какао-масло; Какао-масло;
- Натуральная ваниль;
- Мальтитол - сахарозаменитель.
Рекомендуемые способы применения
- Темперирование (рекомендуемая технология)
- Растопите 90 % шоколада при температуре 45-50 °C.
- Снимите с огня, добавьте остаточные 10% и перемешивайте до однородности.
- Охладите смесь до 29-31 °C - шоколад готов для формирования и покрытия.
- Использование в выпечке: печенье, слоеные торты, бисквитные коржи;
- Глазурь для батончиков, трюфелей, веррин и мороженого;
- Приготовление диетических кондитерских изделий - панеттоне, кексы, пралине.
Ключевые применения в торговле
- Десерты без сахара;
- Фитнес-батончики и здоровые перекусы;
- Торты, пирожные и кондитерские изделия для диетического меню;
- Подарочные наборы с трюфелями и верринами.
Характеристики
Вариации товара
Колоночное заполнение
| Сортировать по Цена | Сортировать по Доступность | Сортировать по КОД | Сортировать по Вес |
|---|---|---|---|
4 200 грн
|
В наличии
|
C501MALT/J
|
Вес:
|