Черный колотый шоколад Callebaut №811 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Вариации товара
Описание Callebaut №811 блок 5 кг
Нежный, хорошо сбалансированный сладкий черный шоколад с тонкими нотками ванили и гладким вкусом. Обжарка цельного какао-боба гарантирует полный вкус с выраженным ядром какао-боба и тонкими верхними нотками. Его можно легко сочетать с широким спектром ингредиентов от фруктов до специй и ликеров. Благодаря своей стандартной текучести этот шоколад обеспечивает отличные результаты во многих областях применения, особенно в формованных и консервированных кондитерских изделиях. <Содержание: мин. какао 54,5%, молока 0%, жир 36,6%. Текучесть (-●●●○○+)
Энергетическая ценность: 551 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 5,1 г
- жиры 36,6 г
- углеводы 45,8 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха. Температура хранения: 12 - 20 °C