Тёмный шоколад Кувертюр Barry Callebaut 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Шоколад отлично подходит для применения в кондитерских изделиях, изготовления десертов, выпечки, кремов, глазирования, формования шоколадных фигур, корпусных изделий.
Текучесть – "три капли" делает данный шоколад универсальным для использования.
Содержимое: мин. какао 55,8%, молока 0%, жир 36,2%.
Текучесть (-●●●○○+)
Энергетическая ценность: 549 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 5,2 г
- жиры 36,2 г
- углеводы 46,0 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C