Крем-сыр Valencia 71% 2 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Valencia 71%
Крем - сыр VALENCIA имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию.
Не содержит в своем составе модифицированного крахмала, является исключительно натуральным по составу. Жирность данного сливочного сыра довольно высока - 71%, поэтому на первый взгляд он очень густой. Но при начале работы с сыром и его небольшом нагреве он становится очень мягким и податливым
Состав: сливки животного происхождения пастеризованные, вода, молочный белок, молоко коровье сухое обезжиренное, соль, каррагинан, КМЦ, сорбат калия и молочные ферменты.
Срок хранения: 120 суток;
Температура хранения: от +2°C до +8°C.
Энергетическая ценность: 327 кКал в 100 г, белки - 5,8 г, жиры - 32 г, углеводы - 4,0 г.