Текстурный агент Sosa Trehalosa 700 г
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Sosa Trehalosa
Trehalosa Sosa - это 100% натуральный текстурный агент, который заменяет обычный сахар, сохраняя при этом превосходный вкус и улучшая характеристики ваших любимых блюд. Идеальное решение для профессионалов и ценителей здорового питания.
Почему выбираете Trehalosa Sosa?
Этот продукт не только обеспечивает сладкий вкус, но и действует как мощный защитник от высушивания продуктов во время замораживания, образуя надежный антигерметичный барьер. Trehalosa Sosa - это секрет приготовления блюд с идеальной текстурой и длительным сроком хранения.
Уникальные свойства и преимущества Trehalosa Sosa:
- Защита от высушивания: Эффективно защищает мембраны и белки в процессе замораживания, сохраняя нежную текстуру продуктов.
- Универсальность применения: Подходит для йогуртов с печеньем, сухих безе, слоеного теста и многих других десертов.
- Замена сахара: Позволяет полностью заменить сахар (до 100%) без потери вкусовых качеств.
- Увеличение объема: Способствует увеличению объема взбитого теста, делая десерты более пышными и воздушными.
- Стабилизация текстуры: Действует как стабилизатор во взбитых сливках, муссах и бизе, обеспечивая идеальную консистенцию.
- Улучшение хрусткости: Добавление в тесто (до 2%) увеличивает объем и хруст слоеного теста.
- Высокое качество: Изготовлено ведущим испанским производителем Sosa Ingredients.
Как использовать Trehalosa Sosa?
Добавляйте Trehalosa Sosa в соответствии с рецептурой, заменяя обычный сахар.
Рекомендуемая дозировка:
Используйте 100-300 г Trehalosa Sosa на 1 кг продукта, или регулируйте дозировку в соответствии с вашим рецептом.
Состав:
100% трегалоза, полученная из крахмала тапиоки.
Trehalosa Sosa сертифицировано как кошерный продукт и подходит для веганской, вегетарианской и халяльной кухни. Имеет нейтральный вкус и аромат.
Хранение: В плотно закрытой таре, в прохладном, сухом месте при температуре 5-25°С, избегая прямого солнечного света.
Срок хранения: 36 месяцев с даты производства.
С Trehalosa Sosa ваши десерты будут не только вкусными, но и сбалансированными и полезными! Заказывайте сейчас и убедитесь в преимуществах натуральной альтернативы сахара!