Лецитин жидкий Sosa 1 кг
39422
Минимальный заказ
Минимальная сумма заказа 1000 грн
Доставка
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
- — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание
Жидкий лецитин от Sosa - это натуральный растительный продукт и природный эмульгатор.
Применение:
- Широко используется в пищевой промышленности для сгущения и улучшения однородности продуктов.
- Объединяет воду и жиры, повышает устойчивость жиров к расслоению.
- Улучшает плотность и пластичность продуктов.
- Используется в производстве майонеза, соусов, маргарина, сыра, мороженого, шоколадных изделий и конфет.
- Продлевает срок годности хлеба, выпечки и сдобных изделий.
Особенности использования: подходит для приготовления веганских и вегетарианских блюд.
Рекомендуемая дозировка: 5-8 г лецитина Sosa на 1 кг продукта.
Хранение: в плотно закрытой упаковке в прохладном сухом месте при температуре 2-25°С, избегая попадания прямых солнечных лучей. Возможно хранение в холодильнике.
Характеристики