Текстурный агент Flexfiber Sosa 600 г
42151
Минимальный заказ
Минимальная сумма заказа 1500 грн
Доставка
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву (с понедельника по пятницу с 12 до 19) при заказе от 2500 грн
- — Доставка Новой Почтой (с понедельника по пятницу) - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты (с понедельника по пятницу) - согласно тарифов перевозчика
При наличии всех товаров на складе заказы, оплаченные до 12:00, отправляются в тот же день (с понедельника по пятницу). К сожалению, в последнее время посылки часто задерживаются даже в пределах города — примите это во внимание. За задержки доставки «Новой Почтой» наша компания ответственности не несёт и никак повлиять не может.
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание
Flexfiber от Sosa - это эмульгатор и клетчатка на 100% растительной основе, изготовленная из семян коричневого и золотистого льна.
Универсальность применения:
- Загуститель для соусов и кули.
- Стабилизатор и эмульгатор для мороженого и сорбетов.
- Поддержание пены и улучшение аэрации бизе и муссов.
Особенности продукта:
- Нейтральный вкус и цвет.
- Легко диспергируется (растворяется) как в горячих, так и в холодных средах при широком диапазоне pH.
- Улучшает текстуру продуктов после размораживания и работает в кислотных средах.
Особые характеристики:
- 100% растительное происхождение.
- Подходит для приготовления веганских и вегетарианских блюд.
- Соответствует требованиям веганской, ово-вегетарианской и ово-лакто-вегетарианской диеты.
Рекомендуемая дозировка: от 0,5% до 4%.
Хранение: в плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте при температуре 5-25°C, избегая воздействия прямого солнечного света.
Характеристики
Дозировка
0,5% - 4%
Бренд
Sosa
Вес
600 г
Страна производитель
Испания