Текстурный агент Proespuma Cold Sosa 700 г
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Proespuma Cold Sosa - это высококачественный порошкообразный аэратор, который позволяет легко и быстро создавать устойчивую, холодную и чрезвычайно нежную пену из любой жидкости. Незаменимый инструмент для профессиональных поваров и кондитеров, которые стремятся к безупречному результату.
Почему выбирают Proespuma Cold Sosa?
Этот текстурный агент обеспечивает стабильную пену, долго сохраняющую свою форму, идеально подходит для декорирования десертов, создания оригинальных коктейлей, соусов и других кулинарных композиций.
- Универсальность: Совместим с любыми жидкостями - от фруктовых пюре до сливок и бульонов.
- Термостойкость: Выдерживает как высокие, так и низкие температуры, что расширяет возможности использования в различных рецептах.
- Стойкая пена: Обеспечивает длительную стабильность пены, даже при использовании в горячих блюдах.
- Удобство применения: Легко смешивается с холодной жидкостью и используется в сифоне (аэраторе). Легко смешивается с холодной жидкостью и используется в сифоне (аэраторе).
- Высокое качество: Изготовлен ведущим испанским производителем Sosa Ingredients.
Как использовать Proespuma Cold Sosa?
Для достижения оптимального результата рекомендуется использовать с холодными жидкостями. Пена создается с помощью сифона (аэратора).
Рекомендуемая дозировка:
Для получения идеальной пены используйте 50-100 г Proespuma Cold Sosa на 1 кг жидкости.
Состав:
Порошок глюкозы, декстроза, растительный жир, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов, эфиры моно- и диацетилтартарной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот, загустители: альгинат натрия, молочный белок, сахароза, гуаровая камедь, каррагинан, фосфат калия.
Proespuma Cold Sosa имеет сертификат кошерности и подходит для веганской, вегетарианской и халяльной кухни.
Хранение: В плотно закрытой таре, в прохладном, сухом месте при температуре 5-25°С, избегая прямого солнечного света.
Срок хранения: 36 месяцев с даты производства.
С Proespuma Cold Sosa вы легко добавите изысканности и неповторимого вкуса своим блюдам! Заказывайте сейчас и раскройте свой кулинарный потенциал!