Текстурный агент Sosa Glicemul 400 г
39497
Минимальный заказ
Минимальная сумма заказа 1000 грн
Доставка
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
- — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Sosa Glicemul
Используют для приготвування гелей на основе жира, масел и сохранения текстуры после охлаждения. Применение: растворяется при температуре 60 ºC, также работает без нагревания, чтобы предотвратить изменение вкуса, следует нагревать смесь медленно. Работает только с жиросодержащими смесями, жирорастворимый. Предотвращает затвердение. Термостабильный, не растворяется в воде. Дозировка 30-60 г/кг