Фруктовый пектин Sosa XOCO NAPPAGE X58 500 г
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Видеогалерея
Описание Sosa XOCO NAPPAGE X58
Предназначен для желификации продуктов, содержащих кальций, глюконолактат, например молоко или сливки. Способ применения: интегрировать пектин к 40ºC вместе с сахаром при сильном перемешивании. Доведите до кипения, чтобы активировать пектин. Соответствующет рН > 4. Не требует минимального добавления сахара. Медленное гелеобразование, окончательный эффект через 24 часа, подлежит замораживанию