ТМ Pavoni- страница 2
Pavoni Italia — итальянский бренд профессиональных принадлежностей и ингредиентов для кондитеров. Ассортимент объединяет формы и инвентарь с продуктами для окрашивания и декоративного оформления десертов.
В линейках красителей представлены составы на водной основе и на основе какао-масла. Их назначение различается: одни подходят для кремов, сахарной пасты и поверхности выпечки, другие — для шоколада и окрашивания форм. Конкретный тип выбирают под рабочую массу и способ нанесения.