ТМ Pernigotti
Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani — профессиональная марка ингредиентов для итальянского мороженого и кондитерских изделий. Её ассортимент объединяет вкусовые пасты, фруктовые компоненты и другие полуфабрикаты для джелато и десертов.
Особое место занимают ореховые вкусы, включая фундук и фисташку, а также фруктовые рецептуры с пюре и кусочками плодов. Продукты используют для создания вкусовой основы мороженого, прослоек и начинок; способ применения определяется выбранной серией.