Итальянская мука для пиццы Sole di Napoli VERDE 25 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Прикрепленные файлы
Описание муки Sole di Napoli VERDE
Идеальная мука для пиццы, которая производится в процессе постепенного замеса (рост теста 6-8 часов)
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель Spa Società di Macinazione
- Максимальная влажность — 14,8 %
- TIPO: “00”
- W(сила) 240
- PL(эластичность) 0,55
- А%(влагопоглощаемость) 57,5 %
- Время роста 6 - 8 часов
- Упаковка - Бумажный пакет
- Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
- Срок хранения – 6 мес.
Характеристики муки Sole di Napoli VERDE
Бренд
Sole di Napoli
Вес
25 кг
Страна производитель
Италия