ТМ Sosa- страница 5

Sosa Ingredients — бренд профессиональных ингредиентов для современной гастрономии и кондитерского дела. Ассортимент охватывает текстурообразователи, вкусовые компоненты, красители, ореховые продукты и декоративные ингредиенты.

В каталоге представлены загустители, желирующие агенты, эмульгаторы, стабилизаторы, технические сахара, ароматизаторы, пасты и сублимированные продукты. Эти категории позволяют работать со вкусом, структурой и оформлением десертов, мороженого и ресторанных блюд, подбирая ингредиенты под конкретную технологическую задачу.