ТМ UNIPATIS
Unipatis — французский производитель ингредиентов для профессионального кондитерского дела. Компания разрабатывает продукты для тортов, пирожных, мороженого, тартов и других десертов.
Ассортимент включает ганаши, хрустящие начинки, глазури и соусы. Продукты решают задачи наполнения, создания текстурных слоёв и отделки поверхности; разные линейки позволяют подобрать готовый компонент под формат десерта и желаемое сочетание вкуса и структуры.