Цельнозерновая итальянская мука с отрубями Molino di Pordenone INTEGRALE 25 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
- Прикрепленные файлы
Описание цельнозерновой муки INTEGRALE
Эта мука идеальна для приготовления цельнозернового хлеба. Пшеничная мука на основе смесей. Идеально подходит для приготовления традиционной итальянской пиццы и домашнего хлеба. Мука богата на растворимую клетчатку, полученную при помоле пшеницы Манитоба, с добавлением отрубей. Интегральная мука используется при средних и длительных замесах.
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель SpA Societa' di Macinazione
- Показатель силы муки (W): 320
- Показатель эластичности и тягучести (P/L): 1.5
- Показатель способности впитывать воду (А): 62.5%
- Влажность - 15.1%
- Пищевая ценность: белки 14,5%
- Упаковка - Бумажный пакет
- Срок хранения – 6 мес
- Условия хранения - хранить в сухом месте
