ТМ Molino di Pordenone

Molino di Pordenone — итальянский производитель муки для профессионального хлебопечения. Компания разрабатывает продукты с разными характеристиками для различных способов приготовления теста.

В ассортименте есть пшеничная и цельнозерновая мука, в том числе варианты для длительного брожения и предварительных заквасок. Технические параметры конкретной серии помогают подобрать муку под рецептуру и требуемую структуру выпечки.