Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Итальянская мука Манитоба Molino di Pordenone MANITOBA 5 кг

184V-5
320 грн
В наличии
+
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  800 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
  • — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
  • Вариации товара
  • Прикрепленные файлы

Описание муки MANITOBA

Мука для выпечки белого пшеничного хлеба, панетонов, багета, чиабатты с высоким содержание белка. Длительное брожение - 24ч и более, хорошая эластичность и кулинарные качества.

  • Страна происхождения - Италия
  • Регион - Pordenone (PN)
  • Производитель - SpA Societa' di Macinazione
  • Пищевая ценность Белки - 15.2 г.
  • Упаковка - Бумажный пакет
  • Срок хранения - 8 месяцев
  • Режим хранения +20
  • Условия хранения - Хранить в сухом месте
  • Время дрожжевания: 18-22 часа
  • Показатель силы муки (W): 390-420
  • Показатель эластичности и тягучести (P/L): 0.65-0.8
  • Показатель способности впитывать воду (А): 70-72%

Характеристики муки MANITOBA

Вес
5 кг
Страна производитель
Италия
Назначение
  • Панеттоне ,
  • Французкий багет ,
  • Хлеб ,
  • Чиабатта
Особенности
  • Собственная фасовка

Вариации муки MANITOBA

  КОД Вес Доступность Цена  
Итальянская мука Манитоба Molino di Pordenone MANITOBA, Вес: 25 кг
184V
25 кг
В наличии
1 600 грн
+
Итальянская мука Манитоба Molino di Pordenone MANITOBA, Вес: 5 кг
184V-5
5 кг
В наличии
320 грн
+

Прикрепленные файлы

Специфікація (manitoba.pdf, 245 Kb) [Скачать]

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей Украине

Симарис "Выбор Страны" 2021

«Выбор Страны» 2021

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены, что подтверждено премией «Выбор Страны»

Доступен самовывоз

Вы всегда можете подъехать к нам в офис и забрать ваш заказ