Популярное
Сиропы
Шоколад
Бармену
Кондитеру и пекарю
Пиццайоло
Бакалея
Инвентарь и посуда
Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne 5 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne
Creme a la Carte Marc de Champagne от Callebaut – это ганаш из белого шоколада, состоящий из 60% предварительно темперированного белого шоколада, 22% сливок и небольшого количества изысканного ликера Marc de Champagne.
Имеет насыщенный, сливочный и мягкий вкус и очень приятное чувство во рту.
Вы можете придать ганашу индивидуальность, добавив хрустящие текстуры, такие как бразильские орехи, молотый кофе или жареные семена/орехи.
Crème a La Carte Marc de Champagne отличается уникальной технологической стабильностью и имеет длительный срок хранения конфет.
Содержание: шоколад 60%, жир 24,8%
Энергетическая ценность: 447 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 4,9 г
- жиры 24,8 г
- углеводы 42,7 г
Срок годности: 12 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
