ТМ Callebaut
Callebaut — бельгийская марка профессионального шоколада, история которой началась в 1911 году. Её продукция предназначена для шоколатье, кондитеров, пекарей и ресторанной кухни.
Шоколад используют для формования конфет, ганашей, муссов, покрытий и выпечки. Разные рецептуры позволяют подобрать вкус и рабочие свойства под конкретное изделие; серия Finest Belgian Chocolate производится в Бельгии.