Термостабильные дропсы Callebaut M 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание
Средние шоколадные капли (11000 шт/кг) для выпекания при температуре до 200°C, со соблазнительным хрустом и ярким шоколадным вкусом.
Шоколад черный термостойкий (капли) Callebaut применяется для покрытия готовых кондитерских изделий (торты, пирожные, кейк-попсы, капкейки и т.д.) и для добавления непосредственно в выпечку (мафины, кексы, печенье).
Изготовлен из натурального темного шоколада, выдерживает температуру до 220 С, сохраняет форму как на поверхности, так и внутри кондитерских изделий.
Содержание: мин. какао 48%, жир 27,8%
Текучесть (-●○○○○+)
Энергетическая ценность: 504 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 5,7 г
- жиры 27,8 г
- углеводы 52,4 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
