Белый шоколад Callebaut W 2.5 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Callebaut W
Белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками карамели.
Callebaut W можно совмещать с различными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до травок, от фруктов до пива.
Этот шоколад отличается средней вязкостью и универсален. В составе шоколадных батончиков или полых фигур он удивит вас своим потрясающим атласным блеском и хрустящей текстурой. Он является отличной вкусо-ароматической добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков, соусов и т.д.
Содержимое: мин. какао 26,2 %, молока 28,8 %, жир 36,1 %.
Текучесть (-●●●○○+)
Энергетическая ценность: 568 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 8,0 г
- жиры 36,1 г
- углеводы 52,6 г
Срок годности: 18 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
