Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Молочный шоколад для покрытия мороженого Callebaut ICE CHOCOLATE MILK 40.7% 2.5 кг

ICE-45-MNV-552
Отложить
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1500 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву (с понедельника по пятницу с 12 до 19) при заказе от 2500 грн
  • — Доставка Новой Почтой (с понедельника по пятницу) - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты (с понедельника по пятницу) - согласно тарифов перевозчика

 

При наличии всех товаров на складе заказы, оплаченные до 12:00, отправляются в тот же день (с понедельника по пятницу). К сожалению, в последнее время посылки часто задерживаются даже в пределах города — примите это во внимание. За задержки доставки «Новой Почтой» наша компания ответственности не несёт и никак повлиять не может.

 

  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики

Описание Callebaut ICE CHOCOLATE MILK

Опустив в молочное покрытие для мороженого от Callebaut® шарики или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой с неотразимым вкусом и твердым треском. Содержит большое количество какао-масла и быстро тает во рту, раскрывая соблазнительный сливочно-карамельный вкус.
Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно растопить его перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шоколадный слой за несколько секунд.
Сохраняя растопленное покрытие для мороженого при постоянной температуре, вы сможете работать с ним в течение всего дня. Его текстура не уплотняется и не кристаллизуется.
Взбейте покрытие для мороженого и смешайте его с мороженым - у вас получится страчателла с хрустящими кусочками шоколада.

Характеристики Callebaut ICE CHOCOLATE MILK

Текучесть
●●●●●
Бренд
Callebaut
Вес
2.5 кг
Страна производитель
Бельгия
Особенности
  • Для мороженого,
  • Каллеты