Черный шоколад Cacao Barry EXCELLENCE 55% 5 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Cacao Barry EXCELLENCE 55%
Черный шоколадный кувертюр. Обладает интенсивным и сбалансированным какао вкусом с легкой сладостью.
Шоколад "нового поколения" с чистым и интенсивным ароматом какао благодаря новому и уникальному методу ферментации Q-fermentation.
Идеально подходит для выпечки ганашей, муссов, декорирования, начинки, ганашей, лепки, глазировки, соусов, мороженого.
Содержание: мин. какао 55%, молока 0%, жир 36%.
Текучесть (-●●○○○+)
Энергетическая ценность: 555 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 5,1 г
- жиры 37,3 г
- углеводы 45,1 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Характеристики Cacao Barry EXCELLENCE 55%
Текучесть
●●○○○
Бренд
Вес
5 кг
Страна производитель
Особенности