Темный шоколад Cacao Barry INAYA 65% 1 кг
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Cacao Barry INAYA 65%
Интенсивный вкус какао с хорошим балансом между горечью и кислыми нотами.
Cacao Barry Inaya считается одним из самых лучших сортов шоколада для профессионального и домашнего использования.
Шоколад "нового поколения" с чистым и интенсивным вкусом какао благодаря новому и уникальному способу ферментации.
Качество измельчения какао бобов станет сразу понятным, как только вы растопите шоколад. В нем не будет крупинок, он будет гладким и во рту будет ощущаться совершенно однородная масса.
Этот шоколад, содержащий обезжиренный какао-порошок, отлично подходит для приготовления таких блюд, как ганаш или мусс, а также для шоколадных напитков.
Содержание: мин. какао 65%, молока 0%, жир 31%.
Текучесть (-●●○○○+)
Энергетическая ценность: 509 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 8,9 г
- жиры 33,0 г
- углеводы 36,3 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C