Интернет-магазин №1 в Украине по продаже ингредиентов и товаров для кондитерских, ресторанов, баров, кофеен

Сливочный сыр Hochland Cremette Professional 10 кг

GU09DX
Минимальный заказ

Минимальная сумма заказа  1000 грн

Доставка
  • — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
  • — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
  • — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Все о товаре
  • Описание
  • Характеристики
  • Вариации товара

Описание Хохланд Креметте

Сливочный сыр Hochland Cremette Professional - высококачественный кремовый сыр с натуральным нежным вкусом, минимальным выделением сыворотки и эластичной консистенцией. Благодаря уникальной стабильности структуры он подходит как для холодных, так и для горячих блюд (термообработка до 170°C).

Ключевые преимущества:

  • Натуральный вкус без искусственных красителей и консервантов;
  • Минимальное выделение сыворотки - идеальная кремовость даже после нагрева;
  • Высокая термостойкость: сохраняет структуру при температуре до 170°C, что позволяет использовать его в выпечке (чизкейки, запекание) и горячих роллах;
  • Эластичная консистенция обеспечивает легкое разрезание и формирование начинки для суши, роллов и бутербродов;
  • Богатый источник белка (6,2 г на 100 г) и полезных жиров (28% жира);
  • Подходит как альтернатива сыру Филадельфия в роллах и суши, а также как ингредиент для тирамису.

Применение в кулинарии:

  • Выпекание чизкейков и других десертных выпечек;
  • Приготовление горячих роллов, суши и роллов;
  • Добавление в салаты как кремовая заправка или "намазка";
  • Создание соусов и дипов для закусок;
  • Текстурное обогащение паст, ризотто и запеканок.

Состав:

  • Сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, микробный фермент);
  • Загуститель - модифицированный крахмал;
  • Стабилизатор Video Gum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь);
  • Регулятор кислотности - лимонная кислота;
  • Поваренная соль, питьевая вода.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Белки: 6,2 г;
  • Жиры: 28 г;
  • Углеводы: 3,2 г;
  • Энергетическая ценность: 297 ккал.

Срок и условия хранения:

  • Срок годности - 120 дней; после вскрытия упаковки потреблять в течение 3 дней;
  • Температура хранения: от +2 °C до +8 °C; после открытия - при +4 ± 2 °C.

Выбирая сливочный сыр Hochland Cremette Professional, вы получаете продукт, который сочетает профессиональный вкус, безопасный состав и универсальность использования. Заказывайте сейчас в нашем интернет-магазине и откройте новые кулинарные возможности для вашей кухни - быстрая доставка, гарантия свежести и качество бренда Hochland.

Характеристики Хохланд Креметте

Бренд
Вес
10 кг
Страна производитель
Польша

Вариации Хохланд Креметте

Колоночное заполнение
Сортировать по Цена Сортировать по Доступность Сортировать по КОД Сортировать по Вес
778 грн
В наличии
+
FP83LL
Вес:
2 кг
405 грн
В наличии
+
FP6FE2
Вес:
1 кг