Текстурный агент Sosa Bubble 500 г
Минимальная сумма заказа 1000 грн
- — Бесплатная курьерская доставка по Киеву при заказе от 1500 грн
- — Доставка Новой Почтой - согласно тарифов перевозчика
- — Адресная доставка Новой Почты - согласно тарифов перевозчика
- Все о товаре
- Описание
- Характеристики
Описание Sosa Bubble
Текстурный агент Bubble Sosa - основа для приготовления пены (съедобных больших пузырей). Основой для производства Bubble SOSA служит яичный белок и ксантан.
Продукт позволяет сформировать съедобные пузырьки большого размера, держащие стабильную форму пены. Чаще всего используется при подаче блюд и десертов. Допускается использование натуральных ароматизаторов из линейки Sosa. Bubble Sosa может использоваться несколько раз - продукт смешивается с жидкостью с помощью погружного блендера и насыщается кислородом с помощью компрессора.
Применение Bubble Sosa:
- Декоративное оформление блюд
- Подача десертов
- Создание уникальных текстур в кулинарии
Дозировка: 20-23 г препарата на 1 л жидкости.
Bubble Sosa сертифицирован как кошерный продукт, подходит для халяльных блюд. Не содержит глютена и лактозы.
Условия хранения: В плотно закрытой таре, в прохладном и сухом месте при температуре 5-25°C, избегая попадания прямого солнечного света.