ТМ Caputo
Caputo — італійський сімейний млин із Неаполя, заснований 1924 року. Компанія випускає борошно та добирає суміші пшениці для різних способів приготування тіста.
Асортимент орієнтований на випічку й професійну кухню. Борошно обирають з урахуванням рецептури, часу бродіння та потрібної структури виробу; параметри конкретної серії допомагають дібрати основу до потрібної технології.