Цільнозернове італійське борошно з висівками Molino di Pordenone INTEGRALE 25 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Прикріплені файли
Опис цільнозернового борошна INTEGRALE
Це борошно ідеальне для приготування цільнозернового хліба. Борошно пшеничне на основі сумішей. Ідеально підходить для приготування традиційної італійської піци та домашнього хліба. Борошно багате на розчинну клітковину, отриману при помелі пшениці Манітоба, з додаванням висівок. Інтегральне борошно використовується при середніх та тривалих замісах.
- Країна походження - Італія
- Регіон - Pordenone (PN)
- Виробник SpA Societa' di Macinazione
- Показник сили борошна (W): 320
- Показник еластичності та тягучості (P/L): 1.5
- Показник здатності вбирати воду (А): 62.5%
- Вологість – 15.1%
- Харчова цінність: білки 14,5%
- Упаковка - Паперовий пакет
- Термін зберігання – 6 місяців
- Умови зберігання - зберігати в сухому місці
