Італійське борошно Манітоба екстра Molino di Pordenone MANITOBA Extra 25 кг
195V
Мінімальне замовлення
Мінімальна сума замовлення 1000 грн
Доставка
- — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
- — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
- — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Прикріплені файли
Опис борошна MANITOBA Extra
Борошно для випічки білого пшеничного хліба, панетонів, багету, чіабати з високим вмістом білка, відмінно підходить для випічки пасхи. Тривале бродіння - 24ч і більше, гарна еластичність та кулінарні якості.
- Країна походження - Італія
- Регіон - Pordenone (PN)
- Виробник - SpA Societa' di Macinazione
- Харчова цінність Білки – 15,05 р.
- Упаковка - Паперовий пакет
- Термін зберігання – 6 місяців
- Режим зберігання +20
- Умови зберігання - Зберігати у сухому місці
- Час дріжджування: 18 годин
- Показник сили борошна (W): 420-460
- Показник еластичності та тягучості (P/L): 0.70-1.0
- Показник здатності вбирати воду (А): 70-72%
Характеристики борошна MANITOBA Extra
Бренд
Вага
25 кг
Країна виробник
Італія
Призначення
- Панеттон ,
- Французький багет ,
- Хліб ,
- Чіабатта