Деко-гель нейтральний 500 г
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Деко-гель нейтральний – це прозора маса з легким жовтуватим відтінком і блискучою поверхнею, призначена для прикрашання кондитерських та хлібобулочних виробів. Рекомендації по використанню: ідеально підходить для нанесення на вафельні картинки, муси та кремові десерти, додаючи їм блиску та подовжуючи термін зберігання. Деко-гель також чудово підходить для глазурування тістечок, пиріжків, бісквітів, тортів, цукерок і фруктів, а також для роботи з мастикою. Він підготовлює поверхню мастики для розміщення вафельної картинки, забезпечуючи швидке схоплювання та надійну фіксацію. Гель можна змішувати з іншими інгредієнтами, нагрівати і навіть доводити до кипіння, проте заморозку він не переносить. Продукт повністю готовий до використання. Спосіб застосування: перемішати деко-гель до однорідної консистенції. Наносити на поверхню пензликом або лопаткою при температурі 12-18°C. Для застигання залишити на 10 хвилин. Деко-гель створює на поверхні виробу блискучий глянець і захищає від висихання. Як використовувати для вафельних картинок: нанесіть тонкий шар гелю на зворотний бік картинки, а потім розмістіть її на виробі. Щоб уникнути розтікання фарб, не рекомендується наносити гель на лицьову сторону картинки, за винятком моменту перед подачею торта. Склад: цукор, глюкозний сироп, вода, желюючі речовини (агар-агар, пектин), лимонна кислота, консервант (сорбат калію), стабілізатори. Не містить ГМО. Умови зберігання: зберігати у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, при температурі від +10°C до +20°C та відносній вологості не більше 75%, у щільно закритій тарі.