Какао терте колоте Barry Callebaut 1 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис
Чисте терте какао високого ступеня обсмажування з бобів сорту Кот-д'Івуар, подрібнених до отримання ніжної однорідної какао-маси.
Цей шоколадний продукт, який не містить цукру, ідеально підійде для посилення смаку вашого шоколаду. Його можна легко змішувати з шоколадом для отримання більш інтенсивного смаку та кольору, тим самим створюючи свій фірмовий рецепт шоколаду.
Какао-масу можна також використовувати як смако-ароматичну добавку для морозива, ганаша, праліне, або як базу для отримання більш глибокого, темного кольору та більш насиченого смаку какао.
Вміст: жир 54,5%
Енергетична цінність: 601 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 11,6 г
- жири 54,5 г
- вуглеводи 5,4 г
Термін придатності: 36 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
