Інтернет-магазин №1 в Україні з продажу інгредієнтів і товарів для кондитерських, ресторанів, барів, кав'ярень

Начинка Callebaut Crème a La Carte Base 5 кг

BASE-KREM-659
2 305 грн
Немає у наявності
Мінімальне замовлення

Мінімальна сума замовлення  800 грн

Доставка
  • — Безкоштовна кур'єрська доставка по Києву при замовленні від 1500 грн.
  • — Доставка Новою Поштою - згідно тарифів перевізника
  • — Адресна доставка Нової Пошти - згідно тарифів перевізника
Варіанти оплати
Наші переваги
  • Усе про товар
  • Опис
  • Характеристики

Опис Callebaut Crème a La Carte Base

Насичений і шляхетний ганаш із білого шоколаду.
Основою Creme a la Carte від Callebaut® є ганаш із білого шоколаду, що складається з 60% попередньо темперованого білого шоколаду, 22% вершків та частинки алкоголю. Має насичений, вершковий та м'який смак та дуже приємне почуття у роті.
Після розм'якшення цей ганаш має потрібну текстуру, щоб використовувати його у формованих кондитерських виробах, таких як пралине або шоколадні батончики та шоколадні чашки – темперування не потрібне (тільки легке нагрівання не вище 35°C).
Крім того, Creme a la Carte має унікальну технічну стабільність і може довго зберігатися у запаяному вигляді у пралині.

Склад: шоколад 60%, жир 24,8%
Енергетична цінність: 446 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 4,9 г
- жири 24,8 г
- вуглеводи 42,6 г
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C

Характеристики Callebaut Crème a La Carte Base

Бренд
Вага
5 кг
Країна виробник
Бельгія
Швидко та якісно доставляємо

Наша компанія здійснює доставку по всій Україні

Сімаріс "Вибір Країни" 2021

«Вибір Країни» 2021

Ми пропонуємо лише ті товари, якими ми впевнені, що підтверджено премією «Вибір Країни»

Доступний самовивіз

Ви завжди можете під'їхати до нас в офіс та забрати ваше замовлення