Популярне
Сиропи
Шоколад
Бармену
Кондитеру та пекарю
Піцайоло
Бакалія
Інвентар та посуд
Начинка зі смаком шампанського Callebaut Crème La Carte Marc de Champagne 5 кг
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
Опис Callebaut Crème La Carte Marc de Champagne
Creme a la Carte Marc de Champagne від Callebaut – це ганаш із білого шоколаду, що складається з 60% попередньо темперованого білого шоколаду, 22% вершків та невеликої кількості вишуканого лікеру Marc de Champagne.
Має насичений, вершковий та м'який смак та дуже приємне почуття у роті.
Ви можете надати ганашу індивідуальність, додавши хрусткі текстури, такі як бразильські горіхи, мелена кава або смажене насіння/горіхи.
Crème a La Carte Marc de Champagne відрізняється унікальною технологічною стабільністю та має тривалий термін зберігання цукерок.
Склад: шоколад 60%, жир 24,8%
Енергетична цінність: 447 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 4,9 г
- жири 24,8 г
- вуглеводи 42,7 г
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
